“ปลูกพืชกลับหัว” ลดค่าครองชีพ เสริมรายได้ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของเกษตรกร

ศูนย์ส่งเสริมเกษตรกรรมทางเลือก อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ เผยว่า ปัจจุบันองค์ความรู้ ในการเพาะปลูกพืชผลต่าง ๆ เพื่อเป็นแหล่งอาหารในครัวเรือน ลดค่าครองชีพ ประหยัด แต่สามารถเลือกผลผลิตจากพืชพันธุ์ที่ปลูกมาบริโภคได้ตามเมนูที่ชื่นชอบ ต้องการปรุงอาหาร โดยเฉพาะเทคนิคการ “ปลูกพืชกลับหัว” นับเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของเกษตรกร และผู้ที่สนใจปลูกผักไว้บริโภคในครัวเรือน ซึ่งวิธีนี้ มีงานวิจัยรองรับจากสาขาพืชผัก ภาควิชาพืชสวน คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ว่า พืชที่นำมาปลูกเจริญเติบโตได้ดี และยังสามารถนำจัดแต่งเป็นไม้ประดับ

ปัจจุบันด้วยวิทยาการที่ก้าวหน้า มีการจัดทำชุดสำเร็จรูปเป็นชุดผลิตภัณฑ์ปลูกผักกลับหัว บรรจุกล่องสวยงาม เพียงผู้ซื้อนำชุดทดลองปลูกที่มีอยู่ในกล่อง มารดน้ำดูแลตามคำแนะนำ ก็จะได้ผักกลับหัวปลูกไว้ที่บ้านหรือประดับตามสวน เทคนิคนี้นำมาใช้ในการปลูกพืชได้หลายชนิด เช่น กะเพรา, โหระพา, มะเขือเทศ, พริก, พืชผักสวนครัวต่าง ๆ ส่วนด้านบนกระถางเดียวกันจะสามารถ ปลูกพืชที่มีระบบรากไม่ลึกได้อีก มีข้อดีหลายประการ คือ พืชตามธรรมชาติจะเจริญเติบโตในทิศทางตรงกันข้ามกับแรงโน้มถ่วงของโลก จากล่างสู่บน ในขณะที่รูปแบบการปลูกพืชกลับหัวนี้เป็นการอาศัยแรงโน้มถ่วงของโลก ช่วยให้พืชเจริญเติบโตไปในทิศทางเดียวกับแรงโน้มถ่วง ซึ่งวิธีการนี้จะทำให้น้ำและสารอาหารจากรากไหลผ่านไปสู่ส่วนยอดของพืชได้สะดวกขึ้น ประหยัดพื้นที่ในการปลูก นำมาประดับตกแต่งให้เกิดความสวยงามได้ ลดปัญหาวัชพืช และแมลงรบกวน

สนับสนุนโดย แทงบอลออนไลน์

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *